当前位置:首页 » 赚钱交流 » 正文

夜市大排档到底有多赚钱?我来告诉你!

22 人参与  2019年06月18日 11:32  分类 : 赚钱交流  点这评论

夜市大排档到底有多赚钱?我来告诉你!我早先经营汽车美容装潢,成本太高,竞争激烈,入不敷出。有天我看着店门口空空荡荡的场地,灵光一闪:“搞个夜市干干吧!”

夜市大排档到底有多赚钱?我来告诉你!

说弄就弄,马上联系一个会烧烤的朋友一起弄。他技术入股,一切硬件都是我的,利润对半分。

一、硬件成本

碗筷桌子、炉子灶具、冰箱冷柜等一切硬件按十桌的量全部采购好,一共花了5000元。

饮料不卖,隔壁超市拿,照顾一下门口人生意。

啤酒有人送货,还给一个冷柜。

二、人员配置

朋友负责采购,制作,烧烤。

我负责炒菜,面食。

媳妇负责收钱记账。

两个洗车工当服务员,一人一晚50块工资。

一千五一个月雇个大姐洗碗收拾。

三、周围环境

硕大的小区和写字楼门口独我一家,客源稳定。

四、简单的一些购销数据

1、烤肉羊肉一斤60。清真寺采购价23。

2、烤韭菜10元一盘。一把韭菜能烤十五盘左右。

3、酸辣白菜12一盘。两块钱白菜能炒4盘左右。

4、炒面8块钱一份。10块钱的面,4块钱的豆芽,外加几斤鸡蛋,我最少炒20盘。

5、啤酒雪花进价3块卖6块,青岛4块卖7块。

五、营业时间

每晚六点到次日凌晨三点。

六、每天营业额

小打小闹,每天两千左右。好了能四千,差就是八九百,利润大概四分之三。

七、一些感悟

1、累,太累。

我干了五个月,累的我不要不要的,忙起来能给人累死?喊东西的此起彼伏。

我还有个任务就是陪熟客喝酒,每天除了做饭就是喝。喝的稀里糊涂的,做出来都是黯然销魂饭,好在客人也喝的不少,吃不出好坏。

白天还要招呼洗车装潢,晚上夜市到凌晨。一身油烟,贴床就睡。

2、很后悔

哥们我出来前也是国内百强企业大集团公司的白领精英,挣得不多,但是体面。衬衫领带,西裤皮鞋,独立办公中央空调,谁见了也得喊声X主管好,精干的小伙哪个姑娘都爱见!

现在一身烤脂肪肾的味道,姑娘见我就差说:“滚滚滚!”

八、总结

干夜市早点什么的收入过万真是小事。但是我不稀罕,挣钱的渠道多,我不喜欢这种。我现在又继续上班,继续当我的小白领。

挣多挣少不重要,重要的是那种自信的感觉又回来了,重要的是我的打交道的人又是政府官员,央企老总,公司领导了。不再是那些点上一盘花生毛豆再加两瓶啤酒给你讲人生的“圣人”了!

这比挣几万辛苦钱有意义的多!

来源:赚满网,转载请保留出处和链接!

本文链接:http://www.zhuanman.net/zhuanqianjiaoliu/320.html

本文标签:夜市  大排档  赚钱  

<< 上一篇 下一篇 >>

  • 评论(0)
  • 赞助本站

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

韦氏解易大师微信:WRD56561010

网站分类

最新文章

热门文章

热门标签

领取红包

赚满博客 | 网赚项目 | sitemap